讓視野變高的加法與減法

身為ＥＭＢＡ雜誌十五年的忠實讀者，梁家銘認為，雜誌文章寫出了他的想法，在管理上為他帶來許多新的思考。

「每次在全公司的動員會議中，我的經營分享，很多時候都來自ＥＭＢＡ雜誌的新東西和案例。」台灣比菲多食品董事長梁家銘說道。
 

梁家銘是資深行銷人，善於觀察與分析市場，活用創新策略。在他的帶領下，創立十八年的比菲多在飲料產業擁有一席之地，於市場上佔有重要地位。公司每年至少推出一支掀起熱潮的新飲料品牌，例如純萃喝、小時厚奶茶等。
 

梁家銘對市場的敏銳度與策略頭腦，很大一部分來自他對閱讀的熱愛。他在公司推動讀書計畫，新人一進到公司，就要閱讀他推薦的管理書籍，培養對方的行銷與管理思維。而在這些指定教材中，其中一本就是ＥＭＢＡ雜誌。
 

身為訂閱ＥＭＢＡ雜誌十五年的資深讀者，梁家銘表示，在經營管理上，ＥＭＢＡ雜誌提供了他許多新的想法。舉例來說，當他閱讀到三七三期「策略規劃可以這樣做」一文時，覺得這篇文章非常棒，正好可以與公司正在規劃的電商佈局結合。因此，他要求每位一級主管針對內容進行簡報，提出公司的五個問題、過去十年來的變化，以及未來十年可能的演變。「看到ＥＭＢＡ雜誌的文章，就好像是在寫我的想法，所以我就叫他們每一個人都要看。」梁家銘說。
 

談到學以致用，梁家銘分享了一個有趣的做法：盤點。盤點有兩個動作，一個是「古今中外」，一個是「先加法再減法」。古今中外指的是，要去了解世界發生什麼事情，而不是關起來自己想像；先加法再減法則是指，做事時，先把所有好的東西都條列出來，到最後沒辦法全部都做，再依重要性排列，逐一刪掉不是非要不可的部分。
 

舉例來說，比菲多在規劃觀光工廠時，先跑遍台灣的各個觀光工廠，甚至參訪日本、韓國，接著，運用減法去蕪存菁，最後只挑出他們最想要的元素。梁家銘表示，經過這樣的過程，人的視野才能變得更高。
 

比菲多每個月都會召開動員會議，所有人都要參加，分享自己在工作上的學習。每當會議進到尾聲，梁家銘會分享他從ＥＭＢＡ雜誌上讀到的知識和案例，借鏡其他公司都在做些什麼，以及哪些地方值得大家學習。他表示，這些觀念深入淺出，部屬都聽得懂，也能有所體會，而自己本身因為擁有經營的經驗，所以更能解讀當中的價值，獲得新的刺激。「這樣做才會跟著時代走，要不然很多人出社會就不念書了，永遠都停在那個位置，視野不夠高。」他說。
 

學習小檔案－比菲多

員工必須閱讀指定管理書籍，包含EMBA雜誌，以持續吸收知識，並在每個月的動員會議上，分享自己工作上的學習。